IO LAVORO
Sono anni che lo voglio fare, sono anni che voglio aiutare le donne a riqualificarsi, a radicare il loro valore personale, a realizzare i loro sogni. Ci si è messa la pandemia di mezzo e ha sospeso tutto. Ora siamo pronti, siete pronte e i tempi sono maturi.
Trasformare una passione in lavoro appagante e redditizio si può, io stessa ne sono la prova vivente. Se sei brava a cucinare a casa e hai molto successo, è solo la punta di un iceberg fatto di molte altre cose fondamentali:
- FORMAZIONE: senza la formazione, che ti dà le competenze, non vai da nessuna parte
- DALLA CUCINA DI CASA, ALLA CUCINA ORGANIZZATA PER LAVORARE …sempre rimanendo a casa
- DISCIPLINA FERREA: niente scuse e niente distrazione (marito, figli, madri, padri...)
- ACCOGLIERE I DIAVOLI: guardarti dentro e sciogliere le catene che imprigionano la tua forza, il tuo valore personale
- ATTITUDINE AL RISCHIO: non c’è nulla di garantito, se non la tua volontà incessante di riuscire, di essere felice con il tuo lavoro
- CONSAPEVOLEZZA DEI RISCHI: con questa struttura lavorativa leggera al massimo avrai speso qualche migliaia di euro per mettere a posto la cucina. Ottimo non ti pare? niente negozi/ laboratori/ affitti/ mutui…
- FARE LE COSE CHE NON TI PIACCIONO: ovvero essere molto precisa nel percorso burocratico, nei conti, nella scelta dei fornitori…
- VOTARTI ALLA COMUNICAZIONE: se affronti tutto questo e non fai la giusta e targhettizzata comunicazione social…sei a piedi, nel senso che non partirai mai.
…e ci sono molti altri argomenti, che sviscereremo in questo primo fantastico INTENSIVO DI 7 GIORNI.
Voglio essere molto chiara, è una settimana che cambierà la tua testa, il tuo modo di pensare, il tuo atteggiamento… e a volte non
sarà affatto una passeggiata, come non lo è stata per me.
Avrai delle resistenze che smantelleremo chirurgicamente.
Quindi… non va bene per te se:
Cosa dovrai fare invece, per ottenere il massimo da questo corso:
Avrai inoltre:
Il corso è riservato a 8 allievi, in modo da poter lavorare tutti in prima persona ed essere seguiti con cura.
Che tu voglia aprire una posizione IAD per produrre al cliente finale e ai negozi, tenere corsi/videocorsi di cucina, un ghost
restaurant oppure hai già un’attività local che vuoi implementare… questo è il corso più adatto in assoluto.
Mi ci sono voluti anni di studi, investimenti finanziari di migliaia di euro, prove e confronti, per arrivare a condividere con te ciò che
mi ha portato ad avere il lavoro di successo che oggi mi dà completo appagamento.
Ecco il programma:
PROGRAMMA INTENSIVO "io lavoro"
(sessione 29 maggio-4 giugno 2022 ESAURITA )
(sessione 19- 25 giugno 2022 DISPONIBILE)
19 giugno:
(teorico/pratico) Linea/ igiene/ scelta prodotti/ durata/ confezionamento/ etichettature
20 giugno:
(teorico/pratico) Squadra/ team/ delegare/ ruoli/ collaboratori/ fornitori/ costo piatto
21 giugno:
(teorico/pratico) Creatività/ copiare/ trasformare/ dare troppo/ dare troppo poco/ sconfiggere il giudizio
22 giugno:
(teorico/pratico) Affrontare gli errori/ opportunità versus fallimento/ perfezionismo/ relazione commerciale
23 giugno:
(teorico con esercizi): Mindset/ avatar/ come presentarmi/ presentare/ in nome nomen/ gratitudine
24 giugno:
(teorico con esercizi): Denaro felice/ prezzo felice/ percorso burocratico IAD/ sbocchi professionali/ posizione fiscale
25 giugno:
(teorico con esercizi) Il social marketing/ sito e-commerce/ mailing list/ copy/ FB-Insta-youtube/ dirette/ off line/ call
materiale necessario
Portate grembiuli da cucina e canovacci. Scarpe comode e basse. Una fascia per trattenere i capelli dalla fronte.
cosa ti forniamo noi:
- dispensa/ libro accurata e rilegata con tutto il materiale
- quaderno per gli appunti
- pranzo ogni giorno
- gruppo FB permanente, in cui fare domande e confrontarsi (che prosegue anche dopo il corso)
ORARIo
Tutti i giorni dalle 9,00 alle 17,30 circa
DOVE
Via Indipendenza 1 26900 LODI
La sede è facilmente raggiungibile dalla stazione o in auto uscendo dall’autostrada A1 a Lodi. È possibile parcheggiare l’auto per tutta la settimana in un parcheggio gratuito a poca distanza.
piano di investimento
Questo corso, stando agli standard dei corsi che ho frequentato io, dovrebbe costare almeno € 4.000
Invece in questo anno pilota il tuo investimento per la vita sarà di solo
€ 1.680
PRESUPPOSTI
L’intensivo finale IO LAVORO presuppone prima una formazione pratica obbligatoria, che ti mette in grado di elaborare preparazioni salate e dolci a prova di cliente.
Hai 2 possibilità:
1. PERCORSO INTERAMENTE SALATO: sono rimasti solo 2 posti disponibili
Corsi Online:
1. € 387 VIDEOBOX COLAZIONI SALATE già disponibile cliccando qui
2. € 497 VIDEOBOX ORTAGGI (che esce fine settembre)
3. € 397 VIDEOBOX PANIFICAZIONE (che esce in primavera)
+ in presenza:
4. € 880 INTENSIVO MISTO EASY 8 gg (2-9 gennaio 2022) oppure 8 lezioni SALATO in presenza, a tua scelta, nella sede della nostra scuola a Lodi.
5. €1680 INTENSIVO IO LAVORO 7 gg (19-25 giugno 2022) (a questo intensivo è possibile partecipare SOLO se si fa tutto il programma SALATO)
6. €200 (tasse statali) Eventuale (non obbligatorio) esame per conseguire l’ATTESTATO DI COMPETENZE DI AIUTO CUOCO SPECIALIZZATO IN CUCINE PER INTOLLERANTI E SECONDO IL GS rilasciato dalla Regione Lombardia e valevole in tutta Italia (previo esame)
2. PERCORSO INTERAMENTE DOLCE: è rimasto solo 1 posto disponibile
Corso Online:
1. € 397 VIDEOBOX PANIFICAZIONE (che esce in primavera)
+ in presenza:
2. €990 PASTICCERIA BASE IN 4 WEEK END + 1:
DOLCI LIEVITATI (sa 27 novembre 2021)
DOLCI NATALE (do 28 novembre 2021)
PASTICCINI (sa 11 dicembre 2021)
CROSTATE (do 12 dicembre 2021)
DOLCI TRADIZIONE (sa 15 gennaio 2022)
COLAZIONI DOLCI (do 16 gennaio 2022)
DOLCI CARNEVALE (do 30 gennaio 2022)
BISCOTTI (sa 19 febbraio 2022)
PRALINE CIOCCOLATINI (do 20 febbraio 2022)
3. €990 INTENSIVO PASTICCERIA 2 9 gg (2/10 aprile 2022)
4. €1680 INTENSIVO IO LAVORO 7 gg (19-25 giugno 2022) (a questo intensivo è possibile partecipare SOLO se si fa tutto il programma SALATO oppure MISTO)
5. €200 (tasse statali) Eventuale (non obbligatorio) esame per conseguire l’ATTESTATO DI COMPETENZE DI AIUTO PASTICCERE SPECIALIZZATO IN DOLCI PER INTOLLERANTI E SECONDO IL GS rilasciato dalla Regione Lombardia e valevole in tutta Italia (previo esame)
Questa è la formazione minima per metterti in grado di lavorare davvero. Se dovessi aprire un laboratorio spenderesti minimo 50.000€…e per una formazione pratica professionale, almeno 8.000€ (guarda le possibilità online, e verifica di persona).
Se sei veramente intenzionata prenota subito, come vedi i corsi si stanno riempiendo velocemente
Se vuoi ulteriori spiegazioni puoi telefonarmi cell. 3332723754
Ok? non perdere questa occasione, abbiamo messo sul lavoro già 5 persone in questi 2 anni.
Sento che hai una motivazione molto forte e il programma di preparazione per IO LAVORO comincia a fine novembre, con l’elaborazione scritta del vostro progetto personalizzato.