CORSI IN PRESENZA
PRANZETTY
Lezioni di cucina base per i tuoi pasti quotidiani, a basso contenuto di carboidrati adatte a tutti. Tutto senza glutine, latticini, zucchero. Gli allievi partecipano attivamente alla realizzazione dei piatti.
Contenuti: 1 primo piatto, un secondo con contorno e un dolcetto facile.
Quando: la domenica dalle 9,00 alle 13,30 degustazione compresa.
Quanto: € 65 cadauna. Carnet 10 lezioni € 60 cadauna (paghi le prime 9 € 65 e l’ultima € 15)
PASTICCERIA
Lezioni approfondite monotematiche di pasticceria chetogenica (senza zucchero, cereali, pseudo, latticini, glutine) a bassissimo contenuto di carboidrati. Gli allievi partecipano attivamente alla realizzazione dei piatti.
Contenuti monotematici: biscotti, rotoli, torte tradizione, tiramisù, cioccolatini & praline, pasticcini, crepe&pancake, cheese cake, torte meringa, dolci al cucchiaio.
Quando: nei week end e festivi, dalle 9,00 alle 13,30 degustazione compresa dolci.
Pranzo: è possibile prenotare il pranzo che avviene alle 13,30, costo € 15.
Quanto: € 98 cadauna.
Soggiorno: se ne hai bisogno, ti verrà invitata la lista b&b convenzionata
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FORNO SALATO
Lezioni approfondite monotematiche di prodotti da forno chetogenici/low carb salati (senza latticini, glutine) a bassissimo contenuto di carboidrati. Gli allievi partecipano attivamente alla realizzazione dei piatti.
Contenuti monotematici: pani&focacce, sfoglia salata, frolla salata, muffin & stuzzichini, pasta fresca vegan, torte salate vegan.
Quando: nei week end e festivi, dalle 9,00 alle 13,30 degustazione compresa.
Quanto: € 98 cadauna.
Soggiorno: se ne hai bisogno, ti verrà invitata la lista b&b convenzionata
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