BURGER AMORE MIO
LEZIONI IN PRESENZA
BURGER AMORE MIO
Il panino che ha fatto impazzire il mondo intero. Con hamburger di carne, pesce, vegan e salse ricchissime di gusto.
In formato mini, con i buns (panini) senza glutine.
- I buns: i panini morbidi tondeggianti e lucidi
- I pattyes: ovvero il mix di ingredienti tritati/ macinati che formano il burger (pollo/ tacchino/ manzo/ agnello/ salmone/ tonno/ granchio + gamberi/ tofu)
- Le salse: maionese/ senape/ maionese vegan/ salsa ketchup fatta in casa/ teriaki/ tapenade/ tzaziki
- I condimenti: cipolle caramellate/ scalogno dorato/ cetriolini
- Le insalate: radicchi/ cicorie/ soncino/ spinacino/ rapa rossa cruda/ carote/ ortaggi fermentati